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デニーズ史上最大級の苺デザート 「ストロベリーフェア」を開催‼︎

デニーズは期間限定季節の「苺デザート(栃木県産とちおとめ使用)」を2019年1月15日(いちごの日)から販売開始した。販売となった苺のデザートは、デニーズ史上最大級となる伝説の「苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺!のザ・サンデー」等、苺を駆使して作り上げられた全8商品となる。今回、苺デザートの商品開発にあたった坂元和弘氏(株式会社セブン&アイ・フードシステムズ)に、話を伺ってみた。

Icon 2e988f11 4b24 4fd9 9e15 8d21b407ff6d 佐久間秀実 | 2019/01/15
ー苺に含まれる様々な成分ー

苺に含まれるビタミンCは、肉体疲労や視力を回復させ、血糖値の上昇を防ぐ。
また美肌効果を促進し、高血圧やむくみも予防する。

脂肪燃焼や新陳代謝を上げるカルニチンも含まれているので、ダイエット効果もある。


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「苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺!のザ・サンデー」  


ーーかなりのボリュームですね!名前もまた、迫力があり過ぎです!
 

坂元:ありがとうございます!栃木県産とちおとめの苺を贅沢に11粒も使用しています。「苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺!のザ・サンデー」の読み方は、「いつでも どこまでも苺!のザ・サンデー」となります。
 

昨年、初めて販売させていただきました。味はもちろん、見た目からくるインパクト、名前の面白さをデニーズで初めて追求した商品となります。デニーズ史上最大級のボリュームと、インスタ映えをする華やかなビジュアルがあります。想定の3倍以上ものご注文をいただき45万粒(約5.5トン)もの苺を使用しました。
 

飲食業界でボリュームある果物のデザートが展開されましたし、デザート市場の盛り上がりに一石を投じることができたと思います。  

他にも7品の苺のデザートをご用意しています。ぜひ、お楽しみいただきたいですね。  


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「苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺!のザ・サンデー」を実食!


ドン!  

目の前に置かれた伝説の迫力に圧倒されてしまった。

一体、どこから手をつければいいんだ?  

降参しそうだ。  

ん?なるほど。

(周りを見渡すと、)スイーツ女子たちが長細いスプーンで天辺にある苺から食べている。自分もそうしよう。

それにしても、こんなに沢山の苺を食べることができるのか?  

まずは、一口。

シュ、シュワ〜♪

なんだ、この感覚は!

甘酸っぱくて美味しい!苺が口の中でとろけていく♪

生クリーム、シャーベット、苺ゼリー、クリームムースも、みんな優しいな〜♪
 

し・あ・わ・せ  

とは、まさにこのこと。  

・・・  

えっ!  

あ〜、もうなくなっている。  

終わって、しまった。  

伝説の苺デザートによってかけられた魔法は、完食によって現実へと戻されてしまった。  


なお、「苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺!のザ・サンデー」は、店舗限定での販売となっている。  

販売店舗:https://www.dennys.jp/menu/strawberry/

販売時間:15:00〜23:00(閉店まで)
   


次に紹介する7品の「苺のデザート」は、全店舗で販売される。  

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「とちおとめのザ・サンデー」
 

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「自家製 苺のガレット」
 

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「自家製 苺とチョコのガレット」
 

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「苺のミルフィーユパイ仕立て」
 

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「とちおとめのミニパフェ」
 

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「苺のゼリー仕立て」
 

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「苺のフレッシュ&ゼリー」



君は、どの苺デザートから食べてみるのかな?  

その前に、デニーズで何から食べよう。

サラダとハンバーグにしようかな。豚の生姜焼きもいいな。

え、いきなり!?


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https://www.dennys.jp/entertainment/hellokitty/


取材協力/デニーズ

写真提供/デニーズ
 


デニーズ
https://www.dennys.jp